Moliendo Peru Chanchamayo Yöresel Kahve

Moliendo Peru Chanchamayo, Peru'nun Chanchamayo bölgesinde yetiştirilen ve işlenen özel bir kahve çeşididir. Chanchamayo, Peru'nun Orta Selva bölgesinde bulunur ve kahve yetiştiriciliği için uygun iklim ve toprak koşullarına sahiptir.

Bu yöresel kahve genellikle yumuşak bir asiditeye ve dolgun bir gövdeye sahiptir. Tat profili, çeşitli meyvemsi, tatlı ve çiçeksi aromalarla zenginleştirilmiştir. Chanchamayo'nun iklimi ve toprağı, kahve çekirdeklerinin kendine özgü özelliklerini geliştirmeye yardımcı olur.

Moliendo Peru Chanchamayo kahvesi, genellikle organik tarım yöntemleriyle yetiştirilir ve çevresel sürdürülebilirlik ilkesine önem verilir. Bu, kahve endüstrisinde kaliteye ve doğaya duyarlılığa verilen önemi vurgular.

Bu özel kahve, Moliendo markası altında sunulan özel bir üründür. Moliendo, kaliteli kahve çekirdeklerini işleyerek ve öğüterek müşterilere sunan bir markadır. Moliendo Peru Chanchamayo, özgün tat profili ve yüksek kalitesiyle bilinir ve kahve severler arasında popülerdir.

Özellikler:

Çekirdek Tipi: Arabica (Caturra, Typica, Pache ve Bourbon)

Tadım Notları: Çiçeksi, tatlı, karamel, tarçın

Aroma (Koku): Narenciye

Gövde: Düşük-Orta

Yetiştiği İrtifa: 1300 m

Hasat Dönemi: Haziran-Eylül

İşleme Süreci: Yıkanmış, güneşte kurutulmuş

Asidite: Yüksek

İçim: Hafif, yumuşak, ipeksi